« PUNTAJE a los Vinos Peruanos | Página de inicio | Servir el vino »
10/04/2008
UN EXCELENTE VINO PERUANO
Picasso Pinot Blanc - Vista Alegre
Vino blanco seco, procede de las variedades de uvas Pinot Blanc
seleccionadas de nuestros propios viñedos. La fermentación se
realizó en parte en barricas de roble francés y otra en envases
de acero inoxidable a temperatura controlada, una vez embotellado
pasó los primeros cuatro meses en estiba en un ambiente
especialmente acondicionado. Vino afrutado con aromas sutiles
a a vainilla, miel, flores blancas, propias de su elaboración,
fresco y elegante con una acidez equilibrada característica de su
variedad. Excelente como aperitivo, acompañado de entremeses, carnes blancas,
quesos, pescados y mariscos. Recomendamos el servicio entre
9 ºC y 12 ºC.
OPINIÓN DEL AUTOR:
Vino fresco y agil con agradable acidez característica de la cepa.
Este vino tiene un buen potencial para la exportación.
Nota: |  |
Calidad/Precio: 90 S/. Restaurant CALA ( vale su precio )
Perla Peruana: por tener personalidad y ser bien equilibrado entre suavidad y frescura.
Saber mas sobre los vinos Vista Alegre :
www.vinosdelperu.com
14:50 Anotado en PUNTAJE a los Vinos Peruanos | Permalink | Comentarios (0) | Enviar a Email