05/05/2008
UN VINO ROSE HONESTO
Rosé Semi Seco- E. Copello
Elaborado con uvas Malbec y Grenache.
En su proceso el mosto es fermentado con una ligera presencia de la piel de la uva para lograr un vino bien balanceado de matiz rosado.
Textura fina, sabor dulce bastante elevado, apropiado para acompañar cualquier tipo de
comida, especialmente para servirse con platos orientales y criollos.
Servir ligeramente frío.
OPINIÓN DEL AUTOR:
En nariz afrutado y en boca con gusto a dulce.
Apropriado para comidas exoticas.
Nota: |  |
Precio: 13,99 S/. Supermercados
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14:05 Anotado en PUNTAJE a los Vinos Peruanos | Permalink | Comentarios (0) | Enviar a Email
17/04/2008
UN TINTO PERUANO CON GUSTO A VINO.
Tannat- Santiago Queirolo
Variedad: Tannat.
Vista: Intenso color púrpura con matices violáceos que refleja su
juventud y frutuosidad. Profundo.
Nariz: Notables aromas de frutas negras y rojas que recuerdan al
guindón, pasas y frambuesa.
Boca:Franco y agradable, con taninos presentes y redondeados y
buen cuerpo. Largo final y retrogusto frutal.
OPINIÓN DEL AUTOR:
El vino se destaca por su expresión de sabor cálido y despliega volumen y persistencia.
Ademas es un vino elegante por no tener taninos ásperos.
Uno de los mejores vinos peruanos.
Nota: |  |
Calidad/Precio: 21,60 S/. Supermercados ( vino muy recomendable ).
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14:35 Anotado en PUNTAJE a los Vinos Peruanos | Permalink | Comentarios (1) | Enviar a Email
10/04/2008
UN EXCELENTE VINO PERUANO
Picasso Pinot Blanc - Vista Alegre
Vino blanco seco, procede de las variedades de uvas Pinot Blanc
seleccionadas de nuestros propios viñedos. La fermentación se
realizó en parte en barricas de roble francés y otra en envases
de acero inoxidable a temperatura controlada, una vez embotellado
pasó los primeros cuatro meses en estiba en un ambiente
especialmente acondicionado. Vino afrutado con aromas sutiles
a a vainilla, miel, flores blancas, propias de su elaboración,
fresco y elegante con una acidez equilibrada característica de su
variedad. Excelente como aperitivo, acompañado de entremeses, carnes blancas,
quesos, pescados y mariscos. Recomendamos el servicio entre
9 ºC y 12 ºC.
OPINIÓN DEL AUTOR:
Vino fresco y agil con agradable acidez característica de la cepa.
Este vino tiene un buen potencial para la exportación.
Nota: |  |
Calidad/Precio: 90 S/. Restaurant CALA ( vale su precio )
Perla Peruana: por tener personalidad y ser bien equilibrado entre suavidad y frescura.
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PUNTAJE a los Vinos Peruanos
Con la categoria Puntaje a los Vinos Peruanos queremos evaluar objetivamente los vinos peruanos.
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SIN COPA: un vino no recomendable
Perla Peruana: hay algunas en la producción vitivinícola peruana.
Comentarios: toda opinión de los consumidores acerca de los vinos sera bien venida.
13:40 Anotado en PUNTAJE a los Vinos Peruanos | Permalink | Comentarios (0) | Enviar a Email