Weblog para aprender sobre los vinos http://peruvinicola.blogspirit.com/wong/ Thu, 24 Jul 2008 03:58:27 +0200 blogSpirit.com All Rights Reserved http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/11/07/expo-vino-2006.html http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/11/07/expo-vino-2006.html noreply@blogspirit.com (PeruVinicola) Wong Tue, 7 Nov 2006 09:05:00 +0100 <table width="100%" border="0" cellspacing="08"><tr><td><a href="http://peruvinicola.blogspirit.com/images/ExpoVino/Invitacion.jpg" target="_blank"><img src="http://peruvinicola.blogspirit.com/images/ExpoVino/ExpoVinosSmall.jpg" alt="Expo Vinos 2006" border="0" /></a></td><td><p>Supermercados Wong estan organizando la &quot;Expo Vino 2006&quot; estos 9, 10 y 11 de Noviembre en el Puericultorio Perez Aranibar (Av. del Ejercito 750 - Magdalena del Mar). </p><p>Van a estar presentes mas de 100 expositores de vinos y piscos quienes exhibiran y haran degustar sus mejores vinos y piscos.</td></tr>&#8230;</p></table> http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/11/05/la-decantacion.html http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/11/05/la-decantacion.html noreply@blogspirit.com (PeruVinicola) Wong Sun, 5 Nov 2006 09:50:00 +0100 Que es la decantación?<br /> Es trasvasar el vino de la botella a una jarra, llamada decantadora. Las hay de diversas formas y tamaños. Pero realmente cualquier envase de vidrio va a cumplir la función.<br /> <br /> Porque se decanta?<br /> Por tres motivos:<br /> <br /> · Chambrear<br /> · Oxigenar<br /> · Sedimento<br /> <br /> <img src="http://peruvinicola.blogspirit.com/images/thumb_decantacion.2.jpg" alt="medium_decantacion.2.jpg" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" />Se necesitan chambrear los&#8230; http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/07/21/protocolo-del-vino.html http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/07/21/protocolo-del-vino.html noreply@blogspirit.com (PeruVinicola) Wong Fri, 21 Jul 2006 14:15:00 +0200 El vino se ha convertido en un arte, tanto a la hora de elegirlo como de tomarlo, por lo que debemos tener en cuenta un mínimo de normas de protocolo y etiqueta al servirlo en una reunión, sea una cena o un almuerzo.<br /> <br /> ¿El vino se deja en la mesa&#8230; http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/06/17/catalogo-wong.html http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/06/17/catalogo-wong.html noreply@blogspirit.com (PeruVinicola) Wong Sat, 17 Jun 2006 16:35:00 +0200 VINOS BLANCOS<br /> <img src="http://peruvinicola.blogspirit.com/images/thumb_tacgranbcoseco.2.jpg" alt="medium_tacgranbcoseco.2.jpg" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" />Los vinos blancos son aquellos que se elaboran apartir de variedades blancas o tintos, ya que el jugo de la uva tinta no es tinto, cuando el blanco solo se elabora de uvas blancas se llama "blanc de blancs" y si es solo de uva tintas se llama&#8230; http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/05/25/dos-nuevos-vinos-tacama.html http://peruvinicola.blogspirit.com/archive/2006/05/25/dos-nuevos-vinos-tacama.html noreply@blogspirit.com (PeruVinicola) Wong Thu, 25 May 2006 16:40:00 +0200 <div style="text-align: left"><img src="http://peruvinicola.blogspirit.com/images/medium_uvas3_mendoza.2.jpg" alt="" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>Recientemente Viña Tacama acaba de presentar al mercado peruano dos nuevos vinos, un tinto elaborado con uva tannat y un blanco de uva chardonnay que sorprenden gratamente.<br /> Si bien la tannat y la chardonnay son uvas que se cultivan en algunos viñedos peruanos desde hace algún tiempo y que las&#8230;